FlowPOS · S-13 Меню / номенклатура / ТТК

3 · Список / таблица Номенклатура

НазваниеКатегорияКод НКТ / ШКЦенаИсточник

Латте Напитки 2727·012 690 ₸ ▨ MD

Капучино Напитки 2727·013 690 ₸ ▨ MD

Американо Напитки 2727·014 590 ₸ ▨ MD

Круассан Выпечка 2730·051 450 ₸ ▨ MD

Сэндвич Кухня 2741·088 1290 ₸ ▨ MD

Комбо-БЛ Кухня — 2500 ₸ □ лок

4 · Деталь / форма

Позиция: «Латте»

▨ Master Data

i Master Data — эталон HQ; каталог и эталон-ТТК — уровня сети, город решает ассортимент (что из каталога здесь продаётся, D-89, исполняется приказом на точки — D-96), тип: товар/блюдо/заготовка/модификатор/атрибут/тара/услуга (D-17/D-19/D-51). Правит HQ; франчайзи (**) — только чтение, правки через аппрув HQ (S-14 «Модерация», D-13). read-only · франчайзи

Название

Латте

Артикул — внутр. код / SKU (≠ ШК ≠ НКТ), D-10

COF-0012

Единица измерения — шт/кг/г/л/мл, допускает дробное количество, D-48

шт

Категория

Напитки

Код НКТ

2727·012

Штрих-код (ШК)

— блюдо по ТТК (своего ШК нет)

ТТК (рецепт)

версионный рецептОткрыть (*)

(*) версионность ТТК (брутто/нетто) — E-13 Этап 1 · три себестоимости рядом: средневзв. · СПП · ССНПП (D-123) · смещение срока реализации, дней (D-152)

Цена

690 ₸приказ

смена цены = приказ → S-14 Прайс (Margin Alert · Price Lock · применение 00:00)

Ассортимент

в продаже на 12 из 34 точекприказ

где позиция в продаже — меняется приказом → S-14 Прайс, как и цена (D-96). Ассортиментом управляет приказ; тумблер «Видимость на точке» — узкий случай локального товара, не второй способ задавать ассортимент.

Источник

▨ Master Data □ локальный

Активность (Soft Delete — архив, без физического удаления)

● да · активна ◌ архив

Видимость на точке (D-16 · FR-E13-09 — скрыть MD-позицию на одной точке; мастер-запись и рецепт не трогаются)

● показывать ◌ скрыть на этой точке

Тара — расходники «с собой»: у позиции или у каждого варианта; в ТТК не входит, D-52

Стакан + крышка

Варианты (SKU) — подтаблица под основными полями; ▪ вариант по умолчанию, D-50

НазваниеШКЦенаТТКТараАктивность

▪ 0,3 4680·11 690 ₸ Открыть Стакан S + крышка Активна

0,4 4680·12 790 ₸ Открыть Стакан M + крышка Активна

у позиции без вариантов подтаблица пуста — ШК и цена живут в основных полях (D-50)

Место приготовления — станция из справочника; определяет склад списания, D-94

Бар

• переопределено на этой точке — умолчание подставлено от категории (D-93)

Нужен тикет — печатать ли тикет на станцию по факту заказа; умолчание от категории, D-93

да нет

Печать этикетки — любая номенклатура, включая покупную; при фасовке — весовая этикетка, D-53

(**) При скоупе франчайзи для Master Data-позиции: поля заблокированы, кнопки скрыты (read-only). «+ Добавить» заводит только локальную позицию.